黃豆醬開蓋之後。必須儘快的把它吃完,特別是在夏天天氣温度高。夏天千萬不能忘記放冰箱。黃豆醬拿台來拌麪。非常好吃,拌飯也可以。這是我最喜歡的美食。夏天如果時間久了不吃。他就會起黴。這樣就不能夠再吃了,把它扔掉,不要捨不得。要想吃再去買一瓶就可以了。