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發紅的米酒可以和麪做饅頭嗎
欄目:
心理
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可以
用米酒發麪蒸饅頭是可以的(但是效果沒有老面好),面發好以後還是要放鹼的最簡便的方法是用乾酵母(例如安琪酵母,付食品店裏有賣的),用它就不必再放鹼了。
Tags:
饅頭
和麪
發紅
米酒
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