牛上腦和黃瓜條哪個嫩

牛上腦和黃瓜條相比還是黃瓜條兒嫩。黃瓜條最適合用來炒着吃。例如:黃瓜條炒芹菜，葱炒黃瓜條等。無論哪一種做法，吃起來都鮮嫩可口。

牛上腦和黃瓜條哪個嫩

黃瓜條屬性是蔬菜系列，黃瓜條的水份大，相對質地就嫩，但配上牛腦炒菜，那就是嫩中有韌，吃麪，喝酒是絕配，好吃又有營養。

牛上腦和黃瓜條哪個嫩

我們在選擇牛肉的時候要分部位，看你是做什麼採油，比方涮火鍋上腦是最好的，肥肉相間，如果是炒着吃，當然是選黃瓜條肉了又嫩，有沒有筋膜。