電砂鍋燉排骨方法

1、首先將排骨砍成塊，木瓜切開去籽，切成塊，薑切片。

2、鍋中倒入小半鍋清水，下入排骨，焯出血水後，撈出洗淨。

3.鍋中倒入清水，擺上蒸架，放入碗，倒入排骨，在碗中加入適量清水，加入薑片、淋入適量料酒，加半勺鹽，蓋上鍋蓋，蒸四十分鐘。

4、再加入木瓜，加蓋繼續燉十五分鐘，接着加一勺鹽，拌勻，加蓋再燉三分鐘，就可以出鍋享用啦。

準備海帶和排骨。

2、把沖洗乾淨的排骨放入鍋中注入涼水，用中把排骨煮5分鐘。撈出後沖洗乾淨。

3、電砂鍋中注入熱水，放入排骨，薑片，葱段。

4、然後倒入黃酒，再撒適量的胡椒粉，最後放入少許雞粉蓋好鍋蓋。壓10分鐘。

5、撿出葱姜不要。

6、放入海帶和鹽燉10分鐘。

7、排骨不油不膩，味道十分鮮美。