水倒入小煮鍋裏,水開,放茶,關火燜1分鐘
在燜好的茶湯里加白砂糖,根據自己的口味,我加了2小勺。加入牛奶。開火
小火煮3分鐘,始終保持在鍋的邊緣有小氣泡,但是沒有大開的程度。然後關火燜1分鐘左右
把茶從煮鍋裏過濾出來,小茶壺先燙過在冬季可以保温