食材
黃面魚（500g）
麪條（500g）
油（適量）
鹽（適量）
雪菜（適量）
步驟1、把小黃魚拆頭拆骨放入油裏編一下然後加水燒湯。
步驟2、小黃魚的魚肉先放在一邊等會下面條的時候再用。
步驟3、不一會就熬成雪白的黃魚湯了。
步驟4、把黃魚湯裏的骨頭全部濾乾淨，然後再倒入鍋中加入雪菜和黃魚筋調味。
步驟5、放入麪條和小黃魚肉，煮麪入味即可完成了。
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