南瓜藤汁需要煮嗎

不需要

南瓜本身無毒害成分，可以生吃，所以南瓜榨汁是可以煮熟，也可以選擇不煮熟來食用的，根據自己對南瓜味道和口感的喜好來決定。

生南瓜榨汁食用的味道會帶有一點生澀的味道，並且口感偏硬一些，比煮熟後的南瓜榨汁其營養成分相對保留比較充分，若是能夠接受生南瓜的味道，那麼生南瓜榨汁是一個不錯的選擇。

熟南瓜榨汁主要是在口感和味道上面取勝，煮熟後的南瓜其味道會更甜一些，並且口感十分的軟糯，尤其是榨汁之後，雖然營養成分會損失一部分，但是其也是一個不錯的選擇，所以南瓜榨汁煮熟或者不煮熟都是可以的。