你好，該品牌的饅頭在市場上面口碑非常好，同時銷量也非常大，因為他們的饅頭口感非常優秀，同時一樣，怎麼也非常全面，特別是做工非常精細，包裝也非常精美，他們的生產流程是非常衞生的，同時所用的小麥麪粉都是最好的麪粉，對消費者是非常認真負責的。
良心匠人饅頭是不添加任何添加劑，自己和麪做出來的。
饅頭要想吃出來沒有添加的良心饅頭就是自己做酵母，不放任何添加劑。
做酵母粉的方法推薦給大家，也方便自己在家做饅頭。温度在25度左右時，頭天晚上做點稍微稠一點可口的大米小米稀飯，留出來半碗，兑10克酵母粉，再兑20克酒麴還有10克白麪粉，讓它再次發酵，大概一晚上時間久起泡泡了，這時候有點稀，別怕。兩三個小時對一次麪粉，再次攪拌，一次類推攪拌8次就可以了，這時候一次兑玉米粉攪拌成能和到一起的麪糰，分成小塊晾半天后再揉搓成小碎塊，這就是酵母粉。每次發麪抓一包涼水泡好用温水發麪。蒸饃是兑一點鹼面。蒸好的饃太好吃了
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