燉大骨多長時間肉爛不發柴這個沒有固定的時間,要取決於燉大骨用的鍋具而決定。通常情況下,煤氣上坐大鐵鍋以小火熬製大約需要1小時用高壓鍋大約需要25分鐘用電飯鍋大約需要1.5-2小時。上述這三種工具燉出來的大棒骨是肉爛不發柴最香最好吃的