油浸大蒜的保存時間要根據保存情況而決定,要是在常温下保存的話,這樣最多隻能保存4小時左右,否則就會發生氧化現象,從而影響口感。
而要是將它用保鮮膜裹好放好,放到冰箱保存,就能放2-3天左右,還可以往裏面加少量的鹽,更利於保存。