鍋巴脆骨湖北做法

鍋巴炒脆骨做法

食材

鍋巴 1小袋

豬脆骨 4兩

酒鬼花生 1兩

步驟

1、 將脆骨切成條，用料酒，鹽，味精，雞精，葱段，薑片醃製。

2、 鍋中燒油，將鍋巴炸脆，，撈起。脆骨炸熟，侍用。

3、 鍋中放人油，豆豉，小米椒，紫南殼，小丑娃，蒜沬，辣妹子，耗油，芝麻，香油，將炸好原料和花生放入一起翻炒起鍋即可。