南瓜餅用灰面可以做嗎

南瓜餅用灰面可以做的。

南瓜餅具體做法如下：

原料：

灰面：100克，麪粉：100克，南瓜 (500g)，酵母 (10g)，白糖 (10g)

黑芝麻 10g

具體做法步驟如下：

步驟一：

蒸煮南瓜

南瓜去掉籽和瓤，切成薄片，放入蒸籠裏蒸熟，取出放涼。

步驟二：

將南瓜放入碗中搗成南瓜泥，放入酵母、白糖、灰面，麪粉攪拌均勻，搓成一個光滑的麪糰，蓋上保鮮膜發酵。

步驟三：

擀成餅狀，將麪糰取出撒上乾粉，擀成餅狀，用杯子按出形狀，在表面撒上黑芝麻，蓋上保鮮膜靜置五分鐘。

步驟四：

烙制南瓜餅

將南瓜餅放入電餅鐺，開中火蓋上蓋子烙一分鐘，開蓋翻一個面再烙一分鐘即可出鍋，裝入餐盤，就可以吃了