看你個人喜歡和口味的。豬蹄更加爽口,吃的盡興,肉比較多。牛肉呢價格貴,滷味出來的牛肉還會縮水,一大塊就剩下一點的,吃的是味道,而不是量啦。
如果你喜歡吃牛肉得口感,可以選擇牛肉,肉質鮮美有嚼勁。喜歡大口吃肉就選擇豬蹄,美味可口的。