上海青椒厚百葉做法

主料：

百葉250克

青椒2只

輔料：

海米一把

配料：

鹽適量

味精少許

白糖少許

做法：

1、準備原料

2、 油鍋加入薑片 爆香

3、 加入泡發好的海米煸炒

4、 加入百葉絲，翻炒，調入適量的鹽、料酒和清水，稍煮片刻。

5、 加入青椒，調入味精和少許白糖，繼續翻炒。

6、 加入青椒，調入味精和少許白糖，繼續翻炒。

7、 出鍋