上海剁椒蒸鴉片魚頭做法

步驟 1

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所有材料準備好。

步驟 2

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鴉片魚頭洗淨對半切開抹少許鹽，放生薑片和一大勺料酒醃製15分鐘。

步驟 3

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蒸鍋水燒開，薑片墊底，鴉片魚頭上淋上家樂金剁椒醬蒸10分鐘關火。

步驟 4

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撒上葱花淋上蒸魚鮮汁，澆上一大勺熱油，即可出鍋！

步驟 5

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金剁椒鴉片魚頭，開胃又下飯！剩下的湯汁悄悄告訴你 拌麪條也超好吃喲！