惡魔的舌頭辣椒(125000-325000 SHU)
惡魔的舌頭是一種來自非洲中部和南部的辣椒。它帶着一種柑橘味,所以在非洲本土到加勒比海地區主要用於製作果味辣醬。吃這種辣椒要注意,它的辣味會很快覆蓋你的嘴巴,需要很長時間才能消散。
斯科奇伯納特辣椒是非洲最辣的辣椒。這種辣椒的外貌像帽子一樣,辣度極高,在非洲很多國家當地人喜歡用它們製作辣椒醬,它的史高維爾指數在200000-325000,是非洲最辣的辣椒。