不是,是冷藏
我們知道冰箱的冷凍應該是零下 ,我們知道 零下才可以讓我們的冷凍室變得更加的冷 ,才可以把我們的食物凍住 ,所以現在説的是2到10度是一個冷藏室的温度 ,所以説我們想讓我們的冰箱冷凍室的温度調的話 我們應該調在零下 也就是指的前面有一個負號 負的十幾度 這樣才算是零下才能達到一個凍主的效果
生活常識 中O一1O℃是冷蔵。負O度以下才是速凍。
0-4℃是冷藏。冷凍温度低,通常是零下。冷藏一般保持在-1-8℃。冷藏適用於大多數蔬菜、水果、剩餘食物的保存。冷凍適合保存魚蝦肉類生鮮等食品。冷凍可以減緩食物腐壞的過程,使微生物暫停繁殖和生長
0到10度不是速凍。速凍一般需要較低的温度條件才能達到,就比如我們工廠生產的產品,速凍產品都要過速凍機,或者進急凍庫,以此達到迅速凍結的效果,不管是急凍庫還是速凍機,温度都要達到零下三十五才行,0到10度只能算是暫時的保鮮温度。