1、肉香粉是一種提鮮增香的調味料。
2、肉香粉是採用雞肉、牛肉、豬肉或其他肉類的相關部分進行肉的風味產生過程的深加工高科技產品,其中包含工業化生產蒸、煮、炒、熘、煎、炸等烹飪肉菜加工方式所形成的風味化產品。
3、肉香粉經常被用作方便麪等調味包中,還有一些鍋巴、薯片等膨化食物中,能讓一些食物具有肉類的香味。
1、三酥粉是一種熟糯米磨成的粉狀物質,即熟糯米粉,用它放在餡心中,調解餡心的軟硬,以防止餡心流動,食用時燙嘴相當於糖餡中的熟麪粉,但口感與風味要比熟面好。