熟的炸胡椒能冷凍保存嗎

熟的炸胡椒可以冷凍保存，就是存放不了太久，香氣會變淡，最好還是生的保存

因為胡椒容易受潮，所以為了保存更久的時間，建議將胡椒放在乾燥的地方密封保存，密封得好的話可以保持三年左右不變質，最好不要為了方便放在灶台附近，因為一般灶台附近都比較潮濕，容易讓胡椒受潮，縮短其保存時間。

如果保存時間過長，胡椒的香味和營養都容易損失，而且沒有密封好的話，胡椒容易滋生細菌和微生物，一般只能存放一週，所以建議儘早食用完。