食材用料
雜辣椒300克,食用油適量
步驟
1醃製好的雜辣椒取出,第一次用油炒均勻,一定要不停的翻動防止粘鍋底,把水份炒幹
2為了每顆米糊糊炒散,就要第二次放入適量油繼續加熱翻炒5分鐘,直到每顆米粒子散開,沒有成坨狀,散開即可。基本上就可以。