主料
梨2個
輔料
冰糖適量
步驟1
雪梨洗淨切小塊,不必去皮
步驟2
鍋裏接水燒開,放入切好的梨,大火燒開後,轉中小火煮20分鐘左右
步驟3
放入冰糖,攪拌下至冰糖溶化即可
雪梨洗乾淨,切成小塊。鍋中燒水,放入冰糖煮化,再放入雪梨塊,蓋上蓋子,先大火燉10分左右,再轉小火燉40分鐘,就可以出鍋了。
先把雪梨洗挖掉核,切成小塊。鍋里加入適量冷水放入雪梨塊,再加入適量的冰糖,燒開後用中小火慢慢燉煮,大約四十分鐘即可盛出食用了。