主料:青菜200克,鮮香菇,木耳各適量
調料:生薑,鹽各適量
做法
1油鍋熱後,先放生薑絲翻炒出香味,接着放木耳香菇翻炒。緊接着放青菜的根的部分翻炒。
2放鹽調味,看看根的顏色有點透明瞭,就可以放青菜的葉子的部分了。
3葉子放入後,稍微翻炒幾下就可以起鍋裝盤了。