紅燒牛肉青菜的做法

用料

主料：牛肉100g，青菜200g

調料：食鹽適量，姜適量，調和油適量

做法：

1、準備100g牛肉和200g青菜，洗淨備用

2、將牛肉切片

3、青菜切段

4、將生薑切末

5、熱鍋冷油，將薑末放入鍋中熬一會兒，然後將牛肉放入鍋中煸炒

6、然後再將青菜倒入鍋中煸炒至青菜稍微變色

7、然後加一碗水，燜一會兒

8、將火關閉後，立即將鍋蓋掀起起鍋