準備烘焙紙放在可微波的盤子上,芝士片去掉包裝鋪在烘焙紙上,微波爐開中高火1-2分鐘,看到芝士開始冒泡並整體膨脹起來即可,也可以讓芝士片加熱到微焦。不同微波爐火力不同,需要摸索調整。最好30秒再30秒地嘗試。
準備好一個陶瓷碗,加入少量的開水,用微波爐加熱融化,加熱的時間不能過長,否則芝士會烤焦,不僅影響口感,還會降低食用價值。芝士含有蛋白質、鈣等成分,營養豐富,食用可增強人的抵抗力。