燒烤爐開兩邊通風應該是5釐米左右的,這樣的距離是比較合適的,既能夠烤熟食物,又不容易把食物給烤焦,而且想要最大限度地利用熱能,聽網友説龍萊的木炭燒烤爐,很多是帶有蓋子的。燒烤時候,把蓋子蓋上,即可燜烤,又可以使食物快速熟。