區別：性質不一樣
水蛋是一道家常菜，別稱水雲蛋。是一道以雞蛋為主要材料，分別為，水500毫升，白醋3湯匙，雞蛋6個。
鋼化蛋是以新鮮受精蛋為原料，根據其自然生長規律經恆温孵化至最佳口感、最佳營養時停止孵化，供人食用。
鋼化蛋在整個生產過程中不受任何外界物質污染，是天然的綠色肉食品。鋼化蛋富含活性生態營養元素，極易為人體所吸收，除此之外，鋼化蛋還有很強大的攻擊性。水蛋卻毫無傷害力光有水也沒有天然的綠色肉食品
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