淡奶油含卡拉膠在安全含量範圍內，對身體是無害的。
所有的淡奶油中都會適當添加一些卡拉膠的。因為卡拉膠是一種增稠劑，淡奶油打發是需要他的，如果沒有這種增稠劑的情況下，就很有可能淡奶油會變得稀。不過所有淡奶油中添加的卡拉膠含量都是有國家標準的，對人身體無害的同時，不會改變蛋奶油的口味，放心使用吧
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