煮燕窩粥吃是最簡單的,而且還是最好的。
清燉燕窩,製作起來比較簡單,容易個人的吸收和消化,必要時可選擇燕窩冰心粽芋圓補充身體所需的營養,幫助提高免疫能力。
煮燕窩粥吃是最簡單的,而且還是最好的,燕窩是一個非常有營養的補品,用來熬燕窩粥適合孕婦,老年人和身體弱的人,用來補身體吃的
準備食材如下:燕窩5克,冰糖20克,純淨水適量
具體做法如下:將白燕盞用純淨水泡發4小時左右,取出用小攝子夾出比較明顯的絨毛,用手順着紋路撕成細條,再接着泡發4小時,中途要換兩三次水,並漂洗和挑出浮毛,將泡發好的燕窩倒入燉盅中,加入適量純淨水,剛浸過燕窩即可,再加入冰糖,蓋上燉盅蓋子,放入鍋中,鍋裏面的水到燉盅1/3就可以,蓋上鍋蓋,先大火煮沸,然後轉最小火,燉30分鐘左右,燉好後,表面呈現少量泡沫,有點沸騰、黏稠感,聞起來有蛋清香味即可!