步驟/方式1
紅豆提前一晚浸泡
步驟/方式2
大米，紅豆各半盒 放適量的水
步驟/方式3
煮粥1:30小時
步驟/方式4
加點紅糖
步驟/方式1
用料
浸泡12小時以上的的紅豆 320克
清水 400克
黃冰糖 60克
蜂蜜（可忽略） 一大勺
紅豆提前一天用清水泡發，期間換水幾次，去除紅豆皮的苦味，天熱就冷藏浸泡。 浸泡好的紅豆瀝乾水分放入電飯鍋中，加入清水400克、黃冰糖60克，開啟電飯鍋去煮飯功能待程序結束。
步驟/方式2
煮飯程序結束時，鍋中還留有較多水分，將紅豆小心翻拌後，再一次開啟煮飯功能等待結束。
步驟/方式3
兩個程序後紅豆出痧但還是完整的顆粒，水分也大致收幹，這樣的狀態剛剛好。如果還沒到達狀態，可以再加入適量清水繼續煮飯模式第三次，期間注意檢查狀態，及時停止，以免水分收太乾豆子變硬。
步驟/方式4
趁熱加入一大勺蜂蜜，迅速拌勻。
步驟/方式5
成品圖
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