1、準備原料
2、將紅薯洗淨切薄片，切得越薄越好
3、放入蒸鍋蒸熟
4、先將蘋果、獼猴桃都切成碎粒再分成2份，然後將香蕉切成薄片
5、將蒸熟的紅薯蒸熟晾涼後和香蕉片打成泥
6、倒入水果粒中。
7、再倒入熟芝麻，攪拌均勻
8、再將兩邊的餃子皮往中間摺疊在一起
9、然後將兩頭捏緊即可
10、鍋中倒入適量食用油，待油熱後把水果水餃擺放入鍋中，並且餃子間留有一定空隙，然後在餃子表面刷一層薄油，防止餃子皮乾硬
11、煎至表面焦黃即可。
先把糯米粉放在碗中倒入適量的清水揉成團，然後將自己喜歡吃的水果切成小丁，把糯米糰在鍋中蒸35分鐘之後拿出來揉成小圓子，擀開之後將自己喜歡吃的水果包進去，煮熟之後就可以了。
麪粉適量 火龍果汁適量 夾心肉適量
白蘿蔔適量 鱗蝦適量
輔料
姜適量 葱適量
調料
油適量 鹽適量 料酒適量 生抽適量
五香粉適量
做法步驟
1、火龍果肉榨汁過濾，用火龍果汁和麪。
2、分別和成紅、白兩個麪糰，蓋保鮮膜餳發半個小時以上。
3、蘿蔔擦成絲，焯水3分鐘，瀝乾水分。
4、豬肉剁細，加薑末、鹽、料酒、生抽、蠔油、五香粉往同一個方向攪拌均勻。
5、蘿蔔絲擠去水分剁細。
6、鱗蝦用水清洗一下。
7、肉末、蘿蔔絲、鱗蝦、葱末放在大碗中，拌勻成餡。
8、取部分白色的麪糰搓成長條，火龍果麪糰擀成長方形。火龍果面片包住白色麪糰，切成小劑子，擀成餃子皮，包好餃子。
9、鍋中水沸，加點鹽，放入餃子燒煮，中途點兩次冷水
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