主料:
滷肉250g
胡蘿蔔250g
輔料:
調和油適量
食鹽適量
做法:
步驟1.胡蘿蔔切片,滷肉買回來時已經切好了的
步驟2.熱油鍋,爆炒滷肉,裝盤備用
步驟3.另起油鍋,炒胡蘿蔔,加適量清水燜五分鐘
步驟4.燜軟的胡蘿蔔
步驟5.加入炒好的滷肉
步驟6.放醬料包,再稍微放一點點鹽
步驟7.翻炒均勻就可以起鍋了