魚醃鹹了有什麼方法讓它不鹹

魚醃鹹了可以用水浸泡讓它不鹹。我們南方人每年進入臘月，就會準備醃製一些食材準備過年招待客人，每家每户都會醃製鹹魚鹹肉以及一些其他的家禽，有時候不小心把醃製鹹了，就會在做熟前把食材用清水浸泡一段時間再去做，根據鹹度來調節侵泡時間。