小麥砂子粉的特點

特點：該品種麪粉手感有細砂的感覺，顆粒細小均勻，吸水率高，該產品加工過程中研磨次數少、温升低，充分保留了小麥固有的營養成份，最大程度地減少了加工過程中營養成份的損失。

該產品蒸制發酵類食品起發度好，口感脆而筋道，麥香味濃郁，尤適用於製作高檔蒸包、燒麥、饅頭等食品。