炒爽脆萵筍的醃製方法

第1步、準備好所有食材。

第2步、萵筍切成片狀。

第3步、加入食鹽醃製出水。

第4步、鍋內加入生抽。

第5步、加入米醋。

第6步、再加入白糖小火攪拌融化白糖後放涼備用。

第7步、小米辣和蒜瓣切片。

第8步、倒掉萵筍醃製出來的水，擠幹萵筍上的水份。

第9步、放入另外一個無水無油的容器中。

第10步、撒上蒜瓣和小米辣。

第11步、倒入料汁。

第12步、蓋上保鮮膜，冰箱冷藏醃製2小時。

第15步、快點試試吧。