酵母清水溶解。
2
放入蛋清、麪粉、木糖醇粉。
3
加入適量植物油和清水,和成軟硬合適的麪糰。
4
發酵至兩倍大,排氣,揉勻,擀成薄餅。
5
先切長條。
6
再切成小方丁。也可切成菱形。
7
餳15分鐘,上下火,180度,12分鐘。