茼蒿怎麼摘洗茼蒿怎麼擇菜

茼蒿生長到20釐米高的時候可進行採摘。採摘時要保留莖部2個葉節，然後用鋒利的刀具，將上部的茼蒿剪下來就行，這樣採摘還會從莖部萌發新的側芽。

若是想要全部拔收，要將茼蒿基部的老根莖也切除掉。

茼蒿喜歡温暖、肥水足的環境，想要它旺盛生長，栽培期間要注意提供的生長環境才行。

我們挑選茼蒿的時候，選擇那種嫩嫩的。他的樣兒和他的杆兒都是非常新鮮的。買回來之後把它給我切掉。死葉子去掉。清洗乾淨，控幹水分。切斷就可以製作菜品了。