蒜蓉辣醬除了不能做成熟醬,其他方面咋吃都行,可以説是萬能醬。比如説:東北烤肉可以放,烤肉的時候把它和大葱,辣妹子,香菜,大蒜拌到一起,把烤熟的肉用生菜葉一包,老好吃了。
東北的老虎拌也好吃,食材(只要能生吃的菜)隨便放,幹豆腐,毛葱,辣椒,紫甘藍,白菜葉,生菜葉,放上蒜蓉辣醬,吃飯,吃麪食都可以,不用其他的菜都能吃的飽。還有,烤魷魚,涼拌菜都可為的。