烤魚用什麼魚最好吃

烤魚店的烤魚一般選用花鰱魚，青魚，草魚來烤，細嫩的魚肉，肥美的膠原蛋白，讓人忍不住就想掐一筷子！我最喜歡的還是街邊燒烤攤上的烤鯽魚，每次經過燒烤攤，一陣陣烤魚的焦香夾雜着孜然特殊的味道迎面撲來，讓是人總忍不住要去烤兩條來解解饞！燒烤攤上的烤鯽魚都是現殺現烤的，特別新鮮，烤熟後外焦裏嫩，特別好吃。炎炎夏日，約上幾個好友，一邊吃着烤魚喝着啤酒，一邊聊着天，多麼愜意啊！不過現在的烤鯽魚價格見長，烤一條小鯽魚18元，自己做也才幾元錢，而且味道不輸燒烤店，還乾淨衞生。下面我給大家介紹家庭版的烤鯽魚，沒有烤箱也可以做，在家就能吃到外焦裏嫩，鮮美可口的烤魚了。