六合面怎麼做好吃

1、油豬皮用涼水泡軟後，放入開水中，煮七八分鐘，撈出，用清水洗兩三遍，再泡二三個小時即可

2、豬裏脊切絲、油豬皮切絲，紅腸切片、醬豬肚切絲，菠菜摘洗洗淨

3、炒鍋內加高湯燒開，放入豬裏脊，煮一兩分鐘，至完全變色後，下豬皮、豬肚、紅腸、榨菜絲、青菜，同時另用一湯鍋煮開水，水開後下入麪條

4、炒鍋中加鹽、味精調味，湯鍋中的麪條下至四成熟，然後撈出加入炒鍋中，將麪條煮至七八成熟即可