用料
老豆腐 1塊
小蘇打 5克
小白也會的｜爆漿豆腐丸子的做法步驟
步驟 1
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
第一步是把老豆腐的水分擠出來（忘記拍照了）第二步把小蘇打放進豆腐裏，順時針攪拌，等豆腐稍微細膩一點就可以了
步驟 2
把豆腐團成圓圓的
步驟 3
油温六成熱，下豆腐，炸至定型，轉中小火炸至金黃，出鍋前在勺子裏轉幾圈，有利於空心效果，調個自己喜歡的醬汁，就開始享用吧
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