你好,一歲的寶寶咀嚼能力還很差,需要把山藥做得軟軟面面的,才符合寶寶的消化能力。
先把山藥去皮,切成一釐米厚的山藥片,可以喝小米一起熬粥。粥熬好後,山藥已經很綿軟。也可以把山藥拍碎,放入肉蓉中一起蒸,待肉蒸熟後,山藥已經軟爛,和肉蓉一起喂寶寶即可。
謝謝。