餃子餡可以放胡椒粉嗎

如果是羊肉餃子就應該放胡椒粉可以去腥味的，如果是豬肉餃子一般都放花椒粉。

餃子是我國的一種傳統美食，但也是一種再普通不過的食物了，可以説不管是南方人還是北方人都是會吃到餃子的，餃子餡種類真的是太多了，有豆角肉的，豬肉大葱的，韭菜雞蛋的，薺菜肉的，茼蒿雞蛋的，真的是特別的多，因為餃子餡的種類很多，所以總是讓人怎麼吃都吃不煩的。

看你個人口味，我覺得餃子餡放上胡椒粉很好吃，如果是肉餡的話可以去除腥味，素餡的話可以增加辣味。河南，胡辣湯裏的靈魂調料。