可以的。還可以把花椒用温水泡上20分鐘,或者煮花椒水,晾涼了倒進肉餡裏,這裏要注意的是少量多次的倒,每倒一次都要用筷子攪肉餡,讓肉餡充分吸收花椒水,順着一個方向攪拌。如果水一次倒太多,不入味。而且包到最後底部會有水,同時還可以放一個生雞蛋進去,味道也不錯