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什麼叫牛蒡
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心理
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牛蒡是指牛脖子部位的肉。像
牛肚
子部位的肉叫牛腩。牛腿部的肉叫牛腱子。牛
背部
的肉叫牛裏脊。這些都是肉食店為了更方便於做買賣,而給牛身上不同部位的肉起的名字。
Tags:
牛蒡
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