昂丁魚家常做法

昂丁魚 適量 、 老黃瓜 一個

烹飪步驟

1把魚放鍋裏油煎下，放入生薑辣椒，倒料酒，，放點黃豆醬，一小勺鹽，一勺雞精 翻炒下盛出來

2熱油倒入老黃瓜，翻炒，放水倒入和黃瓜一樣高燉會，小火燉十分鐘

3倒入燉鍋中放酒精爐上燉着，黃瓜有點爛的時候放入步驟一里的昂丁魚

4差不多了放點蒜苗，很香的