用料
玉米粒
100克全麥麪粉 100克胡蘿蔔 1/3根紫皮洋葱 1/3個鹽 3克蝦皮粉 2克白胡椒粉 1克雞蛋 1個清水 50克植物油 15克
好吃、易做的玉米粒餅的做法步驟
步驟 1
將玉米粒煮熟，胡蘿蔔、洋葱切碎，均放入一個大碗中，再打入一個雞蛋
步驟 2
再加入麪粉，和所有（除植物油和水外）調味料
步驟 3
先將材料翻拌混合，然後再加入清水
步驟 4
電餅鐺倒入植物油，用刷子塗勻，預熱後放入麪糊
步驟 5
用鏟子將麪糊攤開壓平，開大火關蓋烙制3分鐘
步驟6
表面撒些黑芝麻（不撒也可）
步驟7
翻個面烙2分鐘即可關火出鍋
切塊裝盤上桌嘍！鹹香可口，味道好極了！
【用料】
玉米麪70克，白糖30克，牛奶50克，雞蛋1個
【做法】
1、用料稱重備用，雞蛋打散。
2、將所有材料混合，攪拌均勻成糊狀。
3、電餅鐺刷上一層油，用勺子舀些麪糊，將麪糊垂直90度緩緩倒入電餅鐺，攤出圓形，大小適當就可以了。
4、麪餅攤好後打開電餅鐺開關，煎到麪餅表面有很多洞洞時翻面。
5、待兩面煎到金黃色就可以出鍋了
把玉米磨成面，放在鋼盆等容器內，加入少量的水和微量的鹽（也可以加入適量的蔬菜），用筷子均勻攪拌，使玉米麪成顆粒狀，將備好的玉米麪顆粒均勻攤在電餅鐺上攤平，打開電源，15分鐘後關閉電源，將攤好的玉米粒餅放入案板上即可
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