第1步、桑葚摘取果蒂。涼白開和鹽混合均勻,將桑葚浸泡5分鐘,撈起,再用涼白開沖洗一下,控幹水分
第2步、將桑葚和白糖混合,將桑葚表面都裹上白糖,靜止半小時,醃製一會
第3步、醃製過的桑葚連果汁一併倒入鍋中,大火燒開,加入20ml檸檬汁。
第4步、轉小火慢慢熬製,直到濃稠,加入餘下的檸檬汁攪拌均勻,即可起鍋。
第5步、將煮好的果醬放涼就可以裝瓶了。