材料:黃豆60克、南瓜50克、薏米100克、雞湯800毫升。鹽適量。
製作方法
1、黃豆、薏米分別洗淨,用清水浸泡2小時南瓜洗淨,去皮、瓤,切塊。
2、鍋置火上,放入雞湯、黃豆,大火煮沸後轉中火,煮至黃豆酥軟
3、加入薏米、南瓜塊,大火煮沸後轉小火熬煮至黏稠,加鹽調味即可。