有海蔘的湯叫什麼

海蔘芡實紅棗湯是一道湯類美食，以海蔘、白海蔘、紅棗等為原料，以白糖等為調料。該道菜通過將食材倒入鍋中燉煮製作而成。海蔘[1]是買泡發過的，下鍋前多次泡水漂洗後，切小塊，在開水裏焯一下。將白海蔘、紅棗、鮮芡實、蓮子、枸杞、鵪鶉蛋一起放入燉湯煲裏，上蓋後，接上電源調自動檔。一個半小時左右放入白糖，糖化後，斷電，趁熱喝湯吃肉。