辣根是放醋還是醬油

放醋。

食材：主料青芥辣5g 、輔料醋適量香油適量

步驟：

1、香油、涼拌醋、青芥辣備好。

2、大碗內，擠入青芥辣。

3、先用一點點涼開水將青芥辣攪拌開。

4、倒入醋和香油拌勻即可。

5、蘸上食物就可以吃了。

用白米醋或生抽醬油添加辣根攪拌均勻既可：把辣根放到一個小盤子裏，另外小盤子裏添加‘六月鮮’生抽或‘海鮮醬油’生抽攪勻稱，辣要和生抽的佔比約為1：4。也就是美極鮮醬油，辣根，白砂糖，鹽，雞精一起翻拌或是是辣根。蒜末。鹽。醋。礦泉水，拌一起調配。